Ur-germanisches Räuchersalz
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Beschreibung
Das ur-germanische Rauchsalz wird in einer kleinen Räucherei hergestellt. Dabei werden vier unterschiedliche Hölzer verwendet – Tanne, Buche, Kiefer und Rotkernbuche – in denen das Salz insgesamt zwei Wochen lang geräuchert wird. Das Gewürz überzeugt mit seinem sehr intensiven Raucharoma und eignet sich hervorragend für Gemüseaufläufe und Grünkohl- und Zucchini-Gerichte und verleiht Sommersalaten eine einzigartige Rauchnote.
Zutat: Naturbelassenes Meersalz (ohne Geschmacksverstärker)